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Produtos de café: indo além da bebida

Todos já sabemos que o café é uma bebida deliciosa, revigorante e que faz um bem enorme à saúde. No entanto, o que poucos sabem é que não é somente a bebida derivada do café que faz bem para nossos corpos e mentes, mas sim diversos outros produtos derivados dos grãos de café também. Hoje, a Café Sul apresenta alguns dos principais produtos de café, mostrando por que podemos ir muito além da bebida.

Se você deseja conhecer produtos de café e ver outros benefícios que ele pode trazer para a sua vida, este texto foi feito pensando em você. Na sequência, nós trouxemos alguns dos exemplos de produtos de café, além de outras possíveis aplicações para ele. Siga a leitura abaixo e confira!

Produtos de café e outras aplicações: 4 exemplos

1. Cosméticos diversos


Provavelmente a aplicação mais conhecida para o café fora das bebidas é no universo dos cosméticos. Isso porque os grãos ainda verdes, ou seja, antes da torra pela qual os grãos passam antes de irem para a comercialização, de café arábico podem extrair um óleo que traz muitos benefícios à pele.

O óleo em questão é recheado de componentes antioxidantes, tonificantes e antissépticos, como os ácidos graxos e a vitamina e. Alguns principais benefícios que esses componentes oferecem são ação anti-inflamatória, antiedema e hidratante para a pele, além de ajudarem na prevenção do envelhecimento e darem um aspecto bem mais natural à pele.

2. Farinha pré-cozida para bolos


Um outro exemplo de produto muito interessante é uma espécie de farinha pré-cozida, que mostra como o café também pode ser comida. Este é um produto específico desenvolvido pela Embrapa Agroindústria de Alimentos, do Rio de Janeiro. Além do pó de café, o arroz também faz parte da composição dessa farinha.

O objetivo do produto é ser utilizado para a produção de bolos, biscoitos, pudins, sorvetes, entre outros. Além de ser uma opção a mais para esses alimentos, outro ponto positivo do produto é o fato de ele ser o resultado de uma produção com tecnologia limpa caracterizada por não produzir resíduos e consumir pouca energia.

3. Eliminação de odores


Este exemplo não é um produto de café; mas sim uma outra aplicação que pode ser dada a ele. Praticamente todo mundo já esqueceu algum alimento dentro da geladeira até que ele estragasse e deixasse um cheiro desagradável mesmo depois de ter sido retirado, certo? O cheiro, em alguns casos, pode permanecer por dias e até semanas.

Mas saiba que o café pode ajudar na eliminação desse tipo de odor desagradável. Para isso basta colocar um pote cheio de grãos de café frescos e deixá-lo lá dentro por alguns dias.

4. Ingrediente a mais em receitas



Lembra que mostramos que o café também pode ser comida? Isso não resume a produtos de café específicos como a farinha que trouxemos como exemplo; o café, tanto o pó quanto o grão, pode ser também um “ingrediente secreto” em várias receitas. Basta acrescentar um pouco na receita para que ela tenha um toque diferenciado.

Ainda que não usem diretamente o café, mas sim a cafeína, outro exemplo que podemos citar são os energéticos, que fazem um grande sucesso em suas vendas. Uma grande parte desse sucesso se deve ao efeito causado pela cafeína, substância extraída do café.

E você, já conhecia os exemplos de produtos de café e outras aplicações para ele? Se tiver gostado do texto e quiser continuar recebendo conteúdo, não deixe de acompanhar a Café Sul no Facebook e no Instagram!

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