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5 receitas de café gelado para este verão

Nesses dias em que o calor do verão predomina, nada melhor do que uma bebida gelada para refrescar. E foi pensando nisso e nos amantes da cafeína que nós separamos essas receitas de café gelado para deixar o seu verão ainda mais leve!

Para aprender novas formas de utilizar essas doses de energia líquida que tanto amamos e que deixam o nosso dia com aquele gás, continue a leitura abaixo e confira diferentes receitas de café gelado!

Preparando receitas de café gelado

Faça o seu café como de costume e, após esse passo, você pode resfriá-lo de duas formas: em banho maria com água gelada ou deixando-o em um local fresco para que atinja uma temperatura amena naturalmente.

Saindo de seu modo quente para temperatura ambiente é que você poderá colocar o gelo e aprender novas formas de saborear o seu café.

1. Milkshake de café

Ingredientes:

– 1 xícara de leite

– 1 xícara de café espresso ou coado

– 3 a 4 bolas de sorvete de creme

– Calda de chocolate ou caramelo a gosto

– Chantilly a gosto

Modo de preparo: Adicione o café num liquidificador, junto ao leite e sorvete e com um pouco de calda. Pegue uma taça ou copo alto, coloque a calda dos lados e no fundo e sirva. Pode acrescentar chantilly por cima!

2. Café Gelado Vegano

Ingredientes:

– 500ml de leite vegetal gelado

– 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

– 2 colheres de café solúvel

– açúcar (tradicional ou mascavo) a gosto

– 1 colher (chá) da essência de sua preferência

– 50g de chocolate em barra 75% cacau (sem leite)

Modo de preparo: Misture o leite, café solúvel, chocolate em pó, essência e o açúcar. Bata por cerca de 2 minutos, acrescente o chocolate em barra, batendo mais um pouco. Depois disso, é só servir!

3. Frappuccino

Ingredientes

– 1 copo de café coado bem concentrado

– 1 colher de sopa de açúcar

– 1 colher de sopa de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)

– 1 copo de leite integral gelado

– Chantilly a gosto

Modo de preparo: leve o seu café para congelar em forminhas de gelo (o café pode ou não estar adoçado).

Com os cubos de gelo de café, misture-os com os demais ingredientes e pronto! Para finalizar, use chantilly e calda de chocolate ou caramelo.

4. Café Gelado com suco de laranja

Ingredientes:

– ½ xícara de suco de laranja preparado na hora

– cubos de gelo de café sem açúcar

– açúcar a gosto

Modo de preparo: Bata parte dos cubos de gelo no liquidificador e, em seguida, acrescente o suco de laranja.

Bata novamente e, num copo com o restante do gelo, sirva a bebida.

5. Café Gelado com Nutella

Ingredientes:

– 2 doses de café expresso ou feito na cafeteira italiana

– 1 colher de sopa de Nutella

– 3 ou 4 pedras de gelo

– ¼ de copo de leite integral

– 1 bola de sorvete de creme

– Chantilly a gosto

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes listados no liquidificador. Após batido, coloque-o num copo decorado com Nutella, calda de chocolate e chantilly a gosto.

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