Máquina Café Sul

Café Grão Mantissa Assinatura do Barista 250gr

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Assinatura do Barista

 

Edição Limitada

Mantissa Nanolote Assinatura do Barista - 250g

(By Daniel Munari)

 

Pequenos lotes de cafés, com perfis sensoriais únicos, que para atingir um resultado final tão exótico, muitos elementos estão envolvidos. E aí está a beleza da coisa toda! Altitude, nutrição do solo, varietal do cafeeiro, exposição ao sol e vento alinhados ao manejo/tecnologia da lavoura (colheita, técnicas de beneficiamento, armazenamento, torra, etc) favorecem a produção de destes cafés excepcionais.

Café de corpo licoroso, acidez cítrica média alta (lembra mexerica), aroma doce e sabor chocolate ao leite com finalização toffe.

 

CAFÉ ESPECIAL: 100% Arábica

REGIÃO: Sul de Minas Gerais

ALTITUDE: 1.260m acima

TORRA: Média

VARIEDADE: Bourbon Amarelo

APRESENTAÇÃO: 250g

Café Grão Mantissa Assinatura do Barista 250gr

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Mais informações sobre Café Grão Mantissa Assinatura do Barista 250gr

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Mantissa Nanolote Assinatura do Barista – 250g

(By Daniel Munari)

 

Pequenos lotes de cafés, com perfis sensoriais únicos, que para atingir um resultado final tão exótico, muitos elementos estão envolvidos. E aí está a beleza da coisa toda! Altitude, nutrição do solo, varietal do cafeeiro, exposição ao sol e vento alinhados ao manejo/tecnologia da lavoura (colheita, técnicas de beneficiamento, armazenamento, torra, etc) favorecem a produção de destes cafés excepcionais.

Café de corpo licoroso, acidez cítrica média alta (lembra mexerica), aroma doce e sabor chocolate ao leite com finalização toffe.

 

CAFÉ ESPECIAL: 100% Arábica

REGIÃO: Sul de Minas Gerais

ALTITUDE: 1.260m acima

TORRA: Média

VARIEDADE: Bourbon Amarelo

APRESENTAÇÃO: 250g

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