Os grãos da variedade Catucaí Amarelo foram desenvolvidos aproveitando o cruzamento natural entre a variedade Icatú e Catuaí, que significa ´´muito bom`` e daí se origina o nome, que é uma combinação dessas duas palavras e que faz jus ao nome recebido, pois é realmente incrível.
MANTISSA CATUCAI AMARELO é um café que apresenta aroma doce com seu corpo licoroso acidez cítrica média alta, notas de frutas amarelas como damasco e finalização de mel.
AROMA: Doce
CORPO: Licoroso
ALTITUDE: 1.260 acima
ACIDEZ: Cítrica média alta.
TORRA: Média Clara
VARIEDADE: Catucaí Amarelo.
APRESENTAÇÃO: Pacote de 500g (Torrado em grãos)
Os grãos da variedade Catucaí Amarelo foram desenvolvidos aproveitando o cruzamento natural entre a variedade Icatú e Catuaí, que significa ´´muito bom“ e daí se origina o nome, que é uma combinação dessas duas palavras e que faz jus ao nome recebido, pois é realmente incrível.
MANTISSA CATUCAI AMARELO é um café que apresenta aroma doce com seu corpo licoroso acidez cítrica média alta, notas de frutas amarelas como damasco e finalização de mel.
AROMA: Doce
CORPO: Licoroso
ALTITUDE: 1.260 acima
ACIDEZ: Cítrica média alta.
TORRA: Média Clara
VARIEDADE: Catucaí Amarelo.
APRESENTAÇÃO: Pacote de 500g (Torrado em grãos)
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